Chez Fabizza, chaque pizza est faite maison avec des produits du terroir et une pâte artisanale. Qualité, transparence et plaisir à chaque bouchée.
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte française, reblochon de Savoie AOP (lait cru), bleu d’Auvergne AOP, tomme de Savoie IGP (lait entier cru), origan.
Sauce tomate maison, mozzarella di bufala campana DOP. Après cuisson : Parmigiano Reggiano DOP, filet d’huile d’olive extra vierge, basilic frais.
Sauce crème fraîche maison, mozzarella fior di latte française, pommes de terre à l’ail, jambon blanc supérieur, curé nantais au lait cru, oignons confits maison.
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Fabizza vous accueille 7 jours sur 7 à Nantes Sud, au 110 route de Clisson, près de Saint-Sébastien-sur-Loire et de Vertou. Sur place, à emporter ou en livraison via Deliveroo et Uber Eats, vous choisissez la formule qui vous convient.
Fabizza se situe au 110 route de Clisson, 44200 Nantes, dans le sud de Nantes, à proximité de Saint-Sébastien-sur-Loire et de Vertou.
Fabizza est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir : de 11h30 à 14h00 et de 18h00 à 22h00.
Oui. Vous pouvez commander à emporter par téléphone au 02 40 57 59 95, ou passer commande en ligne via notre service de Click & Collect.
Oui, la livraison est assurée via Deliveroo et Uber Eats. Saisissez votre adresse sur l'une de ces plateformes pour vérifier que vous êtes dans la zone desservie.
Notre pâte est préparée sur place, en fermentation lente, puis étalée à la main à la commande et cuite sur sole de pierre rotative — d'où une pizza croustillante à l'extérieur et moelleuse à cœur.
Les garnitures s'appuient sur des produits d'origine reconnue : fromages AOP et IGP, mozzarella di bufala campana DOP, bœuf 100 % Limousin et œufs bio. Tout est préparé sous vos yeux.
Oui, plusieurs recettes sont végétariennes et signalées comme telles sur la carte : la Margherita, la Végétarienne, la 4 Fromages, la Chèvre & Miel, la Marga di Bufala et la Végé di Bufala. Côté salades, la Fraîcheur Végétale est également végétarienne.
Oui, à 6,90 € pour les moins de 8 ans : une pizzette Margherita ou Romaine, accompagnée d'une boisson soft. Une glace peut être ajoutée pour 2 € de plus.
Toutes nos pizzas existent en deux formats : la pizzette, plus petite, et la classique en 26 cm. Chaque format a son propre tarif, indiqué sur la carte.
Toutes nos viandes sont d'origine France, à l'exception du chorizo ibérique. Le bœuf haché est du 100 % Limousin.
La liste complète des allergènes est disponible sur demande auprès de notre équipe, sur place comme par téléphone.
Chez Fabizza, chaque retour compte.
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Publié sur Google Emilie ThirionTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Les pizzas y sont toujours aussi délicieuses Savoureuses et croustillantePublié sur Google Karine CORDONNIERTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Publié sur Google Lluís Ramon MartíTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Tot molt bo, són molt ràpids.Publié sur Google Theo VicariTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Fabizza, c’est la pizzeria de terroir à la française : pâte maison levée lentement, étalée à la main, cuite sur pierre pour une texture unique.
Nos ingrédients sont triés sur le volet : fromages AOP/IGP, mozzarella française et di Bufala DOP, bœuf Limousin, œufs bio.
Tout est préparé sur place, sous vos yeux. Ici, le fait-maison est une règle, la transparence une valeur, et le plaisir une promesse.
Pâte levée maison, ingrédients locaux triés sur le volet, cuisson sur pierre : la vraie pizza de terroir, généreuse et gourmande.
Garniture riche, fromage coulant, pâte moelleuse et croustillante : un pli de pâte, un concentré de plaisir fait maison.
Produits frais, recettes équilibrées, goût au rendez-vous. Pour varier les plaisirs ou accompagner votre pizza.
Fabizza est une pizzeria de terroir à la française, née d’une envie simple :
remettre le produit, le goût et le savoir-faire artisanal au centre de l’assiette.
Ici, chaque pâte est préparée sur place, fermentée naturellement, étalée à la main à la commande. Les ingrédients sont sélectionnés pour leur origine et leur qualité : fromages AOP, viande française, œufs bio, mozzarella locale…
Fabizza, c’est le fait-maison sans compromis, la transparence comme valeur, et le plaisir comme seule exigence.
Plongez dans les coulisses de Fabizza : nos pizzas en préparation, les produits frais, l’équipe en action…
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